Ochutnejte

Harmonickou chuť nejlepšího olivového oleje Více zde

Objevte

Jedinečné spojení tradice a moderní technologie Více zde

Využijte

Zdraví v každé kapce Venta del Barón Více zde

Venta del Barón - nejlepší na světě

Worlds Best Olive Oils

60 ocenění kvality pro olivový olej Venta del Barón

Od roku 1998 získal extra panenský olivový olej Venta del Barón více než 60 ocenění. Mezi nimi i cenu International Olive Council pro nejlepší olivový olej na světě pro roky 2013 a 2014. Španělské ministerstvo zemědělství jej vyhlásilo nejlepším španělským olivovým olejem.

Priego de Cordoba

Označení původu P.D.O. Priego de Cordoba

P.D.O. "Protected Designation of Origin" je chráněné označení původu. Produkty, které nesou toto označení, musí dodržovat přísna pravidla. Cílem je chránit jedinečnost regionálních produktů. Takových jako je prémiový olivový olej Venta del Barón.

Venta del Barón

Tajemství nejlepšího olivového oleje na světě

Na kvalitu olivového oleje má vliv mnoho faktorů – region pěstování oliv, způsob sklízení a zpracování, pěstované odrůdy a dostatek slunce. Přidejte úctu k tradicím spojenou s moderními technologiemi a zrodí se Venta del Barón - nejlepší olivový olej na světě.

Objednat

Komplexní, vyvážená a harmonická chuť

Jednotlivé chuťové tóny: intenzivní ovocné tóny, tóny zelených bylin, máty, mandlí, banánu a jablka, se stopami tónů zeleniny (např. rajčat a artyčoku). Zpočátku sladká chuť, po rozvinutí hořké a kořenité tóny. Mírně pikantní dozvuk.

Jak vzniká nejlepší olivový olej

Region, kde se rodí tekuté zlato

Region Priego de Cordoba leží v srdci španělské Andalusie. Oblast s dostatkem slunce a relativně nízkými srážkami, kde se pěstují olivy na více než 30 000 hektarech. Unikátní mikroklima umožňuje vypěstovat olivy nejvyšší kvality.

Tradice stará 3000 let

Tradice stará 3000 let

Skupiny sběračů sbírají nejlepší zelené olivy odrůd Hojblanca a Picudo. Olivy ukládají na plachty pod stromy, ihned čistí od lístků a větviček. Pak je opatrně zabalí, aby zabránili jejich poškození. Tradice sběru stará již 3000 let.

Harmonický olivový olej

Olivový olej Venta del Barón je skvělý k dochucení snídaní, čerstvého pečiva, předkrmů, salátů i hlavních chodů. Lisováním za studena se z odrůd Hojblanca a Picudo získá maximum aromatických látek, vitamínů, minerálních látek i antioxidantů.

Zdraví v každé kapce oleje

Zázračná síla extra panenského olivového oleje: snižuje nebezpečí vzniku srdečních chorob, posiluje obranyschopnost, zabraňuje vzniku rakoviny, chrání před cukrovkou, pomáhá při snižování nadváhy, zpomaluje stárnutí a prodlužuje život.

Setkání tradice s moderní technologií

Posbírané olivy končí v olivových mlýnech, kde jsou lisovány za studena. Vylisovaná olivová šťáva je tříděna podle přísných měřítek P.D.O. Priego de Cordoba. Vše probíhá ráchle. Od sběru do lisování nesmí uběhnout více než 15 hodin. Jen zůstane zachováno plné aroma a všechny důležité látky. Pouze 10 % produkce se stane extra panenským olivovým olejem Venta del Barón. Tento král všech olejů, pak 15 dní odpočívá. Je dekantován.

Perfektní výsledek hlídá moderní technologie. Olej lisujeme bez bez přidání dodatečné vody a tepla. Minimalizujeme oxidaci oleje, chráníme jej před vzduchem, který může negativně ovlivnit výslednou kvaliu. Olej balíme do designových lahví přímo v areálu mlýnů. Díky těmto opatřením má jedinečnou chuť a obsahuje všechny zdraví prospěšné látky.

Objednat